跟着秋风渐起，天气迟缓转凉，东说念主们初始向往那些简略温顺身心的好意思食。在这精炼的季节里，一款养分丰富、口感丰富的五花肉炖土豆海带，无疑是一齐令东说念主馋涎欲滴的好菜。

这说念菜品的特点在于其丰富的档次感。五花肉流程全心煎制，去除了过剩的油脂，使得口感愈加紧实而不腻。排骨的加入，更是为这说念菜增添了浓郁的骨香。土豆与海带算作配菜，不仅丰富了口感，还带来了特有的养分价值。土豆的绵软与海带的鲜好意思互相交汇，使得每一口王人充满了惊喜。

当这说念炖菜端上桌时，那股浓郁的香气便扑鼻而来，让东说念主一霎食欲大增。五花肉流程长技艺的炖煮，变得软烂入味，进口即化。排骨的肉质紧实有嚼劲，每一口王人能感受到满满的骨香。土豆吸饱了汤汁，变得绵软可口，进口即烂。而海带则带来了极新的海洋气味，使得整说念菜品愈加鲜好意思。

这款五花肉炖土豆海带之是以具有如斯大的招引性，不仅在于其口感和香气，更在于其养分价值。五花肉富含优质卵白质和脂肪，简略为东说念主体提供饱和的能量。排骨则含有丰富的钙质和胶原卵白，有助于骨骼健康和好意思容养颜。土豆算作常见的蔬菜之一，富含膳食纤维和维生素C，有助于促进消化和增强免疫力。海带则含有丰富的碘元素和矿物资，关于保管东说念主体平方生理功能有着伏击作用。

在这个物价飞涨的时期，肉类价钱的握住攀升让许多东说念主初始惊羡“大口吃肉的日子已然不再”。然则，通过全心的烹和解搭配，咱们也曾不错享受到养分好意思味两不误的好菜。这款五花肉炖土豆海带，不仅称心了味蕾的需求，更在精炼的季节里为咱们带来了温顺和慰藉。

【五花肉炖土豆海带】

制作配料：五花肉1块 排骨2根 土豆3个 海带1段 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺半 姜粉1小勺 白胡椒粉半小勺 冰糖1把 料酒1勺

制作活动：

1、五花肉排骨冷水下锅，焯水2-3分钟、捞出来沥干水分；

2、锅中不加油，下五花肉煎制金黄色，把油脂煎出来，这么五花肉吃起来不会那么腻。锅中留出底油，下入一把冰糖炒出糖色，下入排骨和五花肉翻炒至上色；

3、初始调味，沿着锅边淋一圈料酒，加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉和姜粉翻炒至上色应许；

4、加入没过食材的滚水，飘浮到砂锅里大火烧开转小火慢炖40分钟傍边；

5、肉炖至9分熟，加入土豆块和海带，无间炖10分钟傍边；食材熟透，大火收汁即可；

6、超等下饭又可口的炖菜，天气凉了，吃这么的炖菜果然太应许了。最近肉加价涨的历害，排骨从蓝本的27加价40傍边，杰作五花肉从蓝本的17加价25傍边。不知说念你们那儿有莫得加价？大口吃肉的日子已然不再。但是没关系系，像我这么炖，养分好意思味两不误！

7、在这个季节，不妨为我方和家东说念主准备一份这么的炖菜，让温顺和好意思味在舌尖上绽开。即使外界再精炼，有了这么的好意思食相伴，咱们的内心也会变得温顺而称心。

有任何主意和提议接待褒贬吐槽，若是合计对您有匡助，接待点赞热心！您的维持是对咱们最大的荧惑！